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黃土的顏色主要是含哪些物質(zhì)造成的？

什么是斗煙，水煙和鼻煙？要專業(yè)煙草知識(shí)的解釋

孜然有什么功效

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黃土的顏色主要是含哪些物質(zhì)造成的？

一種土壤。

沙粒、黏土和少量方解石的混合物，呈淺黃或黃褐色，內(nèi)部間隙較大，用手揉搓易成粉末。

肥沃的土壤。

我國(guó)西北部是世界上有名的黃土地帶，土厚達(dá)二三百米。

黃土。

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第四紀(jì)形成的陸相黃色粉砂質(zhì)土狀沉積物。

黃土的粒徑為> 0.005毫米~ < 0.05毫米，粒度成分的比例因地區(qū)和時(shí)代而異。

廣泛分布在北半球中緯度的干旱和半干旱地區(qū)。

黃土的礦物成分有碎屑礦物、黏土礦物、自生礦物三種。

碎屑礦物主要是石英、長(zhǎng)石和云母，占碎屑礦物的80%，其次是輝石、角閃石、綠簾石、綠泥石、磁鐵礦等。另外，黃土中含有大量碳酸鹽礦物，主要是方解石。

粘土礦物主要有伊利石、蒙脫石、高嶺石、針鐵礦、含水赤鐵礦等。

黃土的化學(xué)成分是繼相比占優(yōu)勢(shì),al2o3 cao,再次fe2o3, mgo, k2o na2o, feo,τio2 mno等。

黃土的物理性質(zhì)疏松，孔隙多，垂直節(jié)理發(fā)育，極易滲水，且有許多可溶性物質(zhì)，易被流水侵蝕形成溝谷，易造成沉降和崩塌。

黃土顆粒間結(jié)不緊，孔度一般為40 ~ 50%。

黃土是原生黃土，即主要由風(fēng)力形成的均勻土體。黃土狀堆積是指被流水改造的次生黃土。

中國(guó)北方新生代晚期的土狀堆積物中常見(jiàn)古代土壤的分布，尤以黃土高原地區(qū)最為普遍。

黃土古土層下部的白色石灰質(zhì)堆積層，常以結(jié)核的形式出現(xiàn)。

鈣團(tuán)塊的形狀有長(zhǎng)柱狀、不規(guī)則樹(shù)枝狀、圓球狀等，一般長(zhǎng)15 ~ 25厘米，寬5 ~ 10厘米。

黃土分布在北半球各大洲，以中國(guó)北方的黃土最為典型，在黃河中游形成了著名的黃土高原。

中國(guó)黃土的分布區(qū)域在北緯34度到45度之間，呈東西帶狀分布，在北半球的中緯度，位于沙漠黃土帶的東南部。

黃土的分布與東西方向的山脈流向基本一致，在昆侖山、秦嶺、泰山一線以北，黃土廣泛分布。

中國(guó)黃土的總面積是380840平方公里，黃土狀堆積的總面積是254440平方公里。

其中黃河流域黃土面積為317600平方公里。

黃土的厚度各地不同，陜西省的涇河和洛河流域的中下游地區(qū)，最厚可達(dá)180 ~ 200米。

中國(guó)產(chǎn)黃土主要來(lái)自里海以東北緯35度~ 45度的內(nèi)陸沙漠盆地地區(qū)。

沙漠盆地的上升氣流將粉塵粒子送入高空，隨著西風(fēng)的流動(dòng)，高空氣流從西向東、向東南流動(dòng)，在東經(jīng)100度以東發(fā)生大規(guī)模沉降。

沉積的粉塵粒子，由于生物化學(xué)的風(fēng)化作用，二次碳酸鹽化成為黃土。

黃土是非常肥沃的土壤，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)極為重要。

但植被稀少，水土流失，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和工程建設(shè)帶來(lái)嚴(yán)重危害，需要科學(xué)管理。

黃土是約200萬(wàn)年前第四紀(jì)形成的土狀沉積物。

典型的黃土未黃由灰色或棕黃色灰塵和細(xì)粒粉砂構(gòu)成，質(zhì)地均勻，多鈣質(zhì)或黃土結(jié)核，孔隙多，有顯著的垂直節(jié)理，無(wú)層理，干燥時(shí)堅(jiān)硬，流水后易剝落侵蝕也會(huì)發(fā)生崩潰。

黃土主要分布在世界上干燥的中緯度地帶。

分布于全球的黃土總面積約1300萬(wàn)平方公里。

中國(guó)黃土分布，西起甘肅祁連山脈東端，東至山西、河南、河北相接的太行山脈，南至陜西秦嶺，北至長(zhǎng)城，包括陜西、陜西、寧夏、甘肅、青海等5省區(qū)220多個(gè)縣市，面積54萬(wàn)達(dá)到平方公里，占全國(guó)土地面積的6%。

中國(guó)西北黃土高原是世界上最大的黃土高原，華北黃土平原是世界上最大的黃土平原。

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什么是斗煙，水煙和鼻煙？要專業(yè)煙草知識(shí)的解釋

吸煙

斗煙成品呈板、條塊或片塊，所以習(xí)慣上也叫板煙。

斗煙使用的是味道濃郁、經(jīng)過(guò)處理的烤煙或干煙。

在美國(guó)，以味道濃郁的白里脊為主要原料，加入香味濃郁的香料。

煙斗煙基本上與早期的美國(guó)雜交煙草相同，添加材料，添加香味，使用浸漬法，使材料和香精滲透到葉子的細(xì)胞組織中。

有時(shí)會(huì)直接加入天然的草藥，有時(shí)也會(huì)切成小塊。例如，藍(lán)花、黑甜菜、紫丁香、玫瑰、茉莉花等混合均勻后壓緊，然后切成粗段或細(xì)段。

鼻煙。

鼻煙是古老的煙草制品。

鼻煙有兩種制法。干濕。

煙干的原料是煙草的莖，在特制的烤箱中烘烤發(fā)酵后，研磨成細(xì)粉。

濕法是以煙筋、煙葉碎屑為原料，先回潮，有時(shí)加入適當(dāng)分量和濃度的鹽堿水溶液回潮，在不超過(guò)55℃的溫度下發(fā)酵，發(fā)酵結(jié)束后放置數(shù)周將其自然干燥，然后再磨成細(xì)粉。

在美國(guó)，鼻煙使用的煙葉是明火或深色的干煙。

一般不去莖，切成2.5厘米~ 5厘米寬，重新包裝，進(jìn)一步發(fā)酵。有時(shí)還會(huì)發(fā)酵幾次，以去除葉子中所含的酚、醛和蠟的氣味，使香味更加濃郁。

發(fā)酵的煙葉經(jīng)過(guò)充分干燥后碾成細(xì)末，加入不同揮發(fā)性的香料和香精。

市面上出售的煙熏干的為18 ~ 22%，煙熏干的為28 ~ 30%。

我國(guó)生產(chǎn)的鼻煙，主要以紅漂白煙為材料。

煙葉發(fā)酵后，加入一些香料，一起碾成細(xì)粉，然后將成品放入一些精美的工藝品煙壺。

孜然有什么功效

孜然是維吾爾語(yǔ)，是哥哥的意思。原產(chǎn)于中亞、伊朗一帶，中國(guó)新疆栽培。

小茴香有獨(dú)特的風(fēng)味，而且油性強(qiáng)，香味濃郁，所以常磨成粉或碾碎，用于牛羊肉等菜肴中。

優(yōu)質(zhì)的小茴香大多呈黃綠色，香辛料重，沒(méi)有霉菌和雜質(zhì)。

小茴香營(yíng)養(yǎng)分析:種子含有揮發(fā)油和脂肪酸。

脂肪酸的主要成分是Cuminic acid， ?油酸(Limonenic acid)和亞油酸(linoleic acid)等。

烹飪用途:小茴香籽粉末可以去除臭味，增加香味。

用來(lái)去除羊肉的味道，作為“咖喱粉”和“辣椒粉”的成分使用。

歐洲人把莖和葉做成泡菜。

1.用小茴香加工牛羊肉，能去腥解膩，并使肉質(zhì)更加鮮美香醇，增加食欲;2.民具醒腦通脈、降火平肝等功效，能祛寒除濕、理氣開(kāi)胃、驅(qū)風(fēng)止痛，對(duì)消化不良、胃寒疼痛、腎虛頻有療效;3.用小茴香調(diào)味的菜還可以防腐殺菌。

孜然補(bǔ)充:“孜然”是維語(yǔ)翻譯。

印度產(chǎn)的小茴香有兩個(gè)變種，種子黑色的叫“Kala”;白色的被稱為(Safed)，前者的氣味更好聞。

小茴香適合人群:一般人群均可食用，便秘、痔瘡患者少吃或不吃。

小茴香的做法指導(dǎo):小茴香性熱，調(diào)味時(shí)用量不宜過(guò)多，夏天季節(jié)更應(yīng)少吃。

如果可以的話，請(qǐng)采用